با غنی‌ترین منابع کلسیم آشنا شوید
تاریخ انتشار: ۲۹ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۵۴۹۷۰۷
مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم مانند بادام، انجیر، خرما، آلو خشک، دانه چیا، کنجد و فندق به بهبود سلامت استخوان کمک می‌کند.
به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، مصرف کلسیم به بهبود سلامت استخوان کمک قابل‌توجهی می‌کند، مصرف لبنیات، به ویژه شیر، باعث دریافت کلسیم کافی توسط بدن می‌شود، البته منابع گیاهی، میوه‌ها و دانه‌های خشک متعددی نیز وجود دارد که می‌تواند کلسیم مورد نیاز بدن را برطرف کند؛ توصیه شده است که مردان و زنان بالغ روزانه تقریباً هزار میلی‌گرم کلسیم دریافت کنند، در ادامه به معرفی و بررسی چند ماده غذایی سرشار از کلسیم می‌پردازیم:
بادامبادام سرشار از کلسیم است، به طوری که هر ۲۸ گرم از آن حدود ۷۶ میلی‌گرم کلسیم دارد؛ بادام حاوی مواد مغذی مهم، چربی‌های سالم و ویتامین E است و مصرف آن احتمال بروز حملات قلبی را کاهش می‌دهد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
هر صد گرم انجیر شیرین حاوی حدود ۵۵ میلی‌گرم کلسیم است؛ همچنین، این ماده غذایی سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است که فشار خون و سیستم گوارش را کنترل می‌کند؛ انجیز به کاهش وزن و بهبود سلامت قلب نیز کمک می‌کند و مانع بروز یبوست می‌شود.
خرماهر ۱۰۰ گرم خرما حدود ۶۴ میلی‌گرم کلسیم دارد، بنابراین یک میان وعده عالی و سرشار از مواد معدنی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند؛ علاوه بر این، خرما به هضم غذا و بهبود سلامت قلب کمک می‌کند و از بدن در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کند.
آلو خشکآلو خشک به دلیل فواید گوارشی خود شناخته شده است و هر ۱۰۰ گرم از آن حاوی حدود ۴۳ میلی‌گرم کلسیم است؛ از آنجایی که این ماده غذایی منبع خوبی از پتاسیم است، به بهبود ریتم قلب، هضم غذا و فشار خون کمک می‌کند.
دانه چیاهر صد گرم دانه چیا حاوی ۶۳۱ میلی‌گرم کلسیم است، این ماده غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا -۳ و فیبر است و برای تقویت استخوان بسیار مفید است؛ توصیه شده است برای جذب بیشتر کلسیم موجود در دانه چیا صبح هنگام به همراه آب مصرف شود.
کنجدکنجد سرشار از کلسیم است، به طوری که هر صد گرم از این ماده غذایی حاوی حدود ۹۸۹ میلی‌گرم کلسیم است، می‌توان این ماده غذایی را به سالاد، ماست یا دیگر مواد غذایی اضافه کرد تا سطح کلسیم مورد نیاز بدن تأمین شود.
فندقفندق سرشار از کلسیم، ویتامین E، ویتامین B1، ویتامین B6، مس، منگنز، فولات، آنتی‌اکسیدان‌ها و فسفر است و علاوه بر اینکه به بهبود سلامت استخوان کمک می‌کند، باعث کاهش کلسترول نیز می‌شود.
بادام هندیبادام هندی منبعی غنی از کلسیم، پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم است، همچنین دارای مقدار زیادی ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید است؛ نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که مصرف بادام هندی به کاهش وزن کمک می‌کند، سطح قند خون را کنترل می‌کند و باعث بهبود سلامت قلب می‌شود.
پستهاز آنجایی که پسته سرشار از کلسیم است، به تقویت استخوان‌ها کمک قابل‌توجهی می‌کند؛ همچنین، منبع خوبی از پروتئین است و به کاهش وزن کمک می‌کند.
گردوهر صد گرم گردو حاوی حدود ۹۸ میلی‌گرم کلسیم است، این ماده غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا -۳، فیبر و پروتئین است و به کاهش وزن و کاهش خطر ابتلاء به دیابت نوع دوم کمک می‌کند.
کد خبر 721022منبع: ایمنا
کلیدواژه: تازه های پزشکی سلامت سلامتی کمبود کلسیم در بدن مصرف کلسیم درمان کمبود کلسیم کلسیم و استخوان بادام پسته گردو انجیر خرما کنجد فندق رژیم غذایی رژیم غذایی سالم شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق ماده غذایی سرشار میلی گرم کلسیم ماده غذایی سرشار از کلسیم بهبود سلامت کاهش وزن حاوی حدود صد گرم دانه چیا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۵۴۹۷۰۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
با این صبحانه وزنتان را ۴ برابر کم کنید
به گزارش هلث، نتایج تحقیقات نشان می‌دهد، وعده غذایی حجیم برای صبحانه که سرشار از پروتئین و کربوهیدرات باشد با کاهش وزن مرتبط است.
در این تحقیق افراد به رژیم کم کالری و کم کربوهیدرات در طی روز پایبند بودند. افرادی که از این رژیم پیروی کردند، چهار برابر بیشتر از افرادی که رژیم استاندارد کم کربوهیدرات در طول روز داشتند، وزن کم کردند.
دکتر دانیلا یاکوبوویچ و همکارانش نشان دادند که موفقیت این رژیم غذایی در درازمدت به توانایی آن در ایجاد احساس سیری و کاهش میل به کربوهیدرات‌ها و شیرینی‌ها مرتبط است. در این تحقیق ۹۴ زن چاق غیرفعال شرکت و به ۲ گروه تقسیم شدند تا مشخص شود که صبحانه مملو از پروتئین و کربوهیدرات موثرتر از رژیم سخت کم کربوهیدرات است یا خیر.
رژیم غذایی بسیار کم کربوهیدرات حاوی ۱۰۸۵ کالری در روز بر اساس ۷۸ گرم چربی، ۵۱ گرم پروتئین و ۱۷ گرم کربوهیدرات بود. برای شرکت‌کنندگانی که از این رژیم استفاده می‌کردند، صبحانه کوچکترین وعده غذایی در طول روز بود که حاوی فقط ۲۹۰ کالری بود.
افرادی که رژیم گرفتند می‌توانستند برای صبحانه شیر، تخم مرغ، گوشت، میوه، غلات و نان مصرف کنند اما میزان کربوهیدرات فقط هفت گرم و پروتئین ۱۲ گرم بود. گروه رژیم غذایی با صبحانه حجیم، روزانه ۱۲۴۰ کالری متشکل از ۹۷ گرم کربوهیدرات، ۹۳ گرم پروتئین و ۴۶ گرم چربی مصرف کردند. صبحانه آنان ۶۱۰ کالری حاوی ۵۸ گرم کربوهیدرات، ۴۷ گرم پروتئین و ۲۲ گرم چربی بود. ناهار ۳۹۵ کالری، حاوی ۳۴ گرم کربوهیدرات، ۲۸ گرم پروتئین و ۱۳ گرم چربی و شام ۲۳۵ کالری گرم، پنج گرم کربوهیدرات، ۱۸ گرم پروتئین و ۲۶ گرم چربی بود.
دوره تحقیق هشت ماه بود که چهار ماه اول بر کاهش وزن و چهار ماه آخر بر حفظ وزن متمرکز بود. گروه سختگیرانه کم کربوهیدرات ۲۸ پوند (۱۲.۷ کیلوگرم) و گروه صبحانه حجیم ۲۳ پوند (۱۰.۵ کیلوگرم) وزن کم کردند.
با این حال، در هشت ماهگی، کسانی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات داشتند، وزن آنان ۱۸ پوند (۸.۲ کیلوگرم) اضافه شد، در حالی که کسانی که رژیم غذایی صبحانه حجیم داشتند، وزن خود را کاهش دادند و ۱۶.۵ پوند (۷.۵ کیلوگرم) وزن کم کردند.
به‌طور متوسط، کسانی که صبحانه حجیم مصرف کردند ۲۱ درصد از وزن خود را از دست دادند، اما کسانی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات داشتند، تنها ۴.۵ درصد وزن کم کردند. علاوه بر این، شرکت‌کنندگان پس از مصرف صبحانه حجیم احساس سیری بیشتری کردند و هوس کمتری به کربوهیدرات و شیرینی نشان دادند.
دکتر یاکوبوویچ گفت: بیشتر نتایج تحقیقات کاهش وزن مشخص کرده‌اند که رژیم غذایی با کربوهیدرات بسیار کم، روش خوبی برای کاهش وزن نیست زیرا میل به کربوهیدرات‌ها را تشدید و متابولیسم را کند می‌کند. در نتیجه، پس از یک دوره کوتاه کاهش وزن، بازگشت سریع به چاقی وجود دارد.
وی معتقد است که رژیم غذایی با صبحانه حجیم کارایی دارد زیرا او بیش از ۱۵ سال است که با موفقیت از این برنامه غذایی برای بیماران خود استفاده کرده است. صبحانه حجیم اشتها را تحت کنترل نگه می‌دارد و میل به مواد قندی یا نشاسته‌ای مانند شیرینی، دسر، سیب زمینی، پاستا و نان را کاهش می‌دهد. همچنین حاوی میوه و سبزیجات بیشتری است که سطح ویتامین‌ها و فیبر مصرفی را افزایش می‌دهد.
وی افزود: تنها پنج درصد از رژیم‌های محدودکننده کربوهیدرات پس از ۲ سال موفق هستند. بیشتر رژیم‌های محدودکننده کربوهیدرات به انگیزه‌های اعتیادآور خوردن توجه نمی‌کنند.
نتایج این تحقیق در نشست سالانه انجمن غدد درون ریز در سانفرانسیسکو ارائه شد.
منبع: خبرگزاری ایسنا
امیدواری ژینولا به کامبک پاری سن ژرمن مقابل دورتموند: آنها از نظر جسمانی، تکنیکی و تاکتیکی آماده هستند